Γαύρος «χωριάτικη σαλάτα» στο φούρνο
    Υλικά
  • 2 συσκευασίες φιλέτο γαύρο κατεψυγμένο TRATA ON ICE (400 γρ.)
  • 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 2 πράσινες πιπεριές κέρατο σε φέτες
  • 10 ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο
  • 2 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • Φέτα
  • Χωριάτικο ψωμί (για σερβίρισμα)
  • Αλάτι - πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρόνος Προετοιμασίας: 10’, Χρόνος μαγειρέματος: 10’

Απλώνουμε τις μισές φέτες ντομάτας στο ταψί,προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι, τις ελιές, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε από πάνω τα φιλέτα γαύρου και αλατίζουμε. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, την τριμμένη φέτα, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις υπόλοιπες φέτες ντομάτας και ψήνουμε στους 220-230 μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί. https://youtu.be/slt00odRa8I

Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή
Γαύρος «χωριάτικη σαλάτα» στο φούρνο
  • 2 συσκευασίες φιλέτο γαύρο κατεψυγμένο TRATA ON ICE (400 γρ.)
  • 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 2 πράσινες πιπεριές κέρατο σε φέτες
  • 10 ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο
  • 2 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • Φέτα
  • Χωριάτικο ψωμί (για σερβίρισμα)
  • Αλάτι - πιπέρι

Απλώνουμε τις μισές φέτες ντομάτας στο ταψί,προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά, το κρεμμύδι, τις ελιές, αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε από πάνω τα φιλέτα γαύρου και αλατίζουμε. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, την τριμμένη φέτα, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις υπόλοιπες φέτες ντομάτας και ψήνουμε στους 220-230 μέχρι να πάρει χρώμα το τυρί.

https://youtu.be/slt00odRa8I

Χρόνος Προετοιμασίας: 10’, Χρόνος μαγειρέματος: 10’
Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή