Ψητή πατατοσαλάτα με πικάντικο τόνο καπνιστό TRATA
    Υλικά
  • 1 συσκευασία (2πλέτα) ΤΟΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ TRATA
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
  • 50 γρ. βασιλικός
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά

Στραγγίζουμε τον πικάντικο καπνιστό τόνο και κρατάμε το λάδι του. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες και τις βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό. Θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακές αλλά να κρατάνε. Ετοιμάζουμε την κρέμα γιαουρτιού. Βάζουμε στο μούλτι όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία σφιχτή κρέμα. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να στεγνώσουν. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι του τόνου και το αφήνουμε να κάψει. Βάζουμε τις πατάτες στο τηγάνι με και τις αφήνουμε να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα. τις γυρνάμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και αφήνουμε για λίγα ακόμα λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. Σερβίρουμε με την κρέμα γιαουρτιού και τον πικάντικο τόνο στην κορυφή. Tip Η πιο νόστιμη πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, ακόμη πιο νόστιμη με τον νέο πικάντικο καπνιστό τόνο TRATA.

Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή
Ψητή πατατοσαλάτα με πικάντικο τόνο καπνιστό TRATA
  • 1 συσκευασία (2πλέτα) ΤΟΝΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ TRATA
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
  • 50 γρ. βασιλικός
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες

Στραγγίζουμε τον πικάντικο καπνιστό τόνο και κρατάμε το λάδι του. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες και τις βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό. Θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακές αλλά να κρατάνε. Ετοιμάζουμε την κρέμα γιαουρτιού. Βάζουμε στο μούλτι όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία σφιχτή κρέμα. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να στεγνώσουν. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι του τόνου και το αφήνουμε να κάψει. Βάζουμε τις πατάτες στο τηγάνι με και τις αφήνουμε να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα. τις γυρνάμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και αφήνουμε για λίγα ακόμα λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. Σερβίρουμε με την κρέμα γιαουρτιού και τον πικάντικο τόνο στην κορυφή.

Tip
Η πιο νόστιμη πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, ακόμη πιο νόστιμη με τον νέο πικάντικο καπνιστό τόνο TRATA.

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά
Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή