Σαρδέλα TRATA on ice παντρεμένη
    Υλικά
  • 1 συσκευασία σαρδέλα φιλέτο Trata on ice (400γρ.)
  • 2 κούπες ντομάτα τριμμένη
  • 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Μερικά φυλλαράκια βασιλικού
  • Λίγη ρίγανη ξερή
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά

Αφήνουμε τις σαρδέλες να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τις σαρδέλες. Στρώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώνουμε τις μισές σαρδέλες με το δέρμα από κάτω. Αλατίζουμε ελαφρά και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Βάζουμε σε κάθε σαρδέλα λίγο από το μείγμα της ντομάτας, κλείνουμε με ένα φιλέτο σαρδέλας και τελειώνουμε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C για 20΄. Αφήνουμε το φαγητό να κρυώσει ελαφρά πριν σερβίρουμε

Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή
Σαρδέλα TRATA on ice παντρεμένη
  • 1 συσκευασία σαρδέλα φιλέτο Trata on ice (400γρ.)
  • 2 κούπες ντομάτα τριμμένη
  • 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • Μερικά φυλλαράκια βασιλικού
  • Λίγη ρίγανη ξερή
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Αφήνουμε τις σαρδέλες να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τις σαρδέλες. Στρώνουμε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώνουμε τις μισές σαρδέλες με το δέρμα από κάτω. Αλατίζουμε ελαφρά και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Βάζουμε σε κάθε σαρδέλα λίγο από το μείγμα της ντομάτας, κλείνουμε με ένα φιλέτο σαρδέλας και τελειώνουμε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C για 20΄. Αφήνουμε το φαγητό να κρυώσει ελαφρά πριν σερβίρουμε

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά
Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή